Com intuito de comparar a resistência à corrosão de várias ligas de aços inoxidáveis, a Aperam, em parceria com o IPT (Instituto de Pesquisas Tecnológicas de São Paulo), realizou diversos ensaios de corrosão que serão apresentados em folders técnicos. O sexto da série é o ensaio de imersão em produto alimentício, em específico neste folder o produto Molho de Tomate foi selecionado por ser um produto comumente utilizado em contato com itens das cozinhas industriais, utensílios domésticos e da cutelaria.
